Una cena a casa di un noto chef
Un’esperienza gastronomica esclusiva a casa di un noto chef, nel cuore di Palermo. Una cena siciliana privata, preparata e servita da Andrea Matranga in un ambiente accogliente e climatizzato.
Proposte Menù
Esempi di menu stagionali ispirati alla tradizione siciliana, curati per offrire un'esperienza autentica e raffinata.
Minimo 2 ospiti
95 € a persona
Massimo 10 ospiti
Minimo 2 ospiti
95 € a persona
Menu Tradizione
Un omaggio ai classici: Pasta alla Norma con ricotta salata, caponata di melanzane e involtini alla siciliana.
CLASSICO SICILIANO
Menu delle Feste
L'atmosfera delle grandi occasioni: timballo di anelletti, falsomagro alla palermitana e contorni di stagione.
ESPERIENZA GASTRONOMICA
Massimo 10 ospiti
Menù personalizzato
Desideri un menù speciale per un evento o una serata importante? Raccontami i tuoi gusti e creeremo insieme una proposta su misura. Il prezzo può variare in base alle richieste e agli ingredienti scelti.
Filosofia e Qualità
La mia cucina è un viaggio sensoriale che parte dalla materia prima. Seleziono personalmente ogni ingrediente dai mercati storici di Palermo, cercando l'eccellenza stagionale e il legame profondo con la terra siciliana.
Ogni cena privata è curata nei minimi dettagli, dalla mise en place all'atmosfera intima di casa mia, per regalarti un'esperienza gastronomica autentica che parla di tradizione, tecnica stellata e amore per l'ospitalità.
Momenti In Cucina
Una selezione di scatti che catturano l'essenza delle mie preparazioni e l'atmosfera delle serate private.
Informazioni importanti
La cena si svolge in una casa privata. All’interno della casa vivono due gatti. Non è adatta a persone in sedia a rotelle e non è disponibile un menù senza glutine. Comunica eventuali allergie o intolleranze prima della prenotazione. Non è consentito portare animali durante l’esperienza.